Création & vente de boissons apéritives d’inspiration historique telles que hypocras, hydromels et liqueurs.

La Chaudasse existe bel et bien ! Médiéviste et artisane dans l’âme, elle s’est vu affublée de ce grivois surnom par ses camarades reconstituteurs … Qu’à cela ne tienne, Chaudasse et hypocras rimeront et vos palais raviront !

Sachez que pour elle, une Chaudasse est avant tout une femme qui aime tous les bons plaisirs que la vie peut offrir ! N’y voyez donc aucune légèreté outrancière, simplement une juste dose d’humour !

Lorsqu’elle découvrit les divins breuvages de nos aïeux, elle n’eut de cesse de s’essayer à leur préparation … Après de nombreux essais et tests, La Chaudasse obtint le résultat gustatif qu’elle souhaitait : l’harmonie parfaite entre un vin de qualité, des épices fraîches et justement dosées ainsi que sa petite touche secrète conférant à son breuvage ce goût unique et tant apprécié : L’Hypocras de la Chaudasse était né !

Les Breuvages de La Chaudasse sont maintenant bien connus pour leur gamme d’hydromels !!!